Пoдрoбнoсти Кaтeгoрия: Новости туризма Создано 26.06.2016 13:40 Просмотров: 2938
Турецкая кухня сумела вобрать в себя все самое лучшее, подарив миру уникальные, ни на что не похожие, блюда. Страну ежегодно посещает огромное количество туристов, со своими предпочтениями, но есть топ-7 блюд, которые должен попробовать каждый прибывший в Турцию.
Пахлава (Baklawa): тонкое тесто, промасленное, и начиненное орехами и корицей. Сверху сладость полита медовым сиропом.
Ичли кёфте (Icli Kofte): традиционные турецкие пирожки с мясной начинкой (верблюжатина, говядина или мясо ягненка).
Джаджик (Cacik): холодный турецкий суп на основе кислого молока, блюдо имеет греческие корни.
Кадаиф (Kadayif): десерт, напоминающий пахлаву, но может иметь разные начинки, и обязательный лимонный привкус.
Лахмаджун (Lahmacun): открытый пирог с овощами и мясом.
Манты (Manti): мешочки из теста, наполненные мясной начинкой.
Мерджимек кофтеси (Mercimek koftesi) и Мерджимек чорбасы (mercimek corbasi): два блюда, созданные на основе чечевицы и кус-куса с овощами. Первое – чечевичные котлетки, а второе – суп из красной чечевицы.
Также в этом разделе: